Galantyna drobiowa jest pyszną
odmianą dla wędliny. Dodatkowo możemy podawać ją na zimno w formie przystawki
jak i na ciepło polaną sosem. Dzięki gotowaniu na parze mięso jest wilgotne i
łatwo się kroi. Rolady nie zawierają jajek ani zbóż zawierających gluten.
Przepis polecam również dla dzieci jako urozmaicenie na talerzu !SKŁADNIKI:
2 nogi z kurczaka
2 piersi z kurczaka
1 papryka czerwona
½ puszki kukurydzy
Sól, pieprz, zioła
Woda

PRZYGOTOWANIE:
1.Nogi z kurczaka myjemy, obieramy ze skóry i kroimy na kawałki.
2.Piersi oczyszczamy i kroimy w kostkę.
3. Paprykę drobno siekamy.
4. Mięso miksujemy. Doprawiamy solą, pieprzem i ziołami, dodajemy kukurydzę i
paprykę. Mieszamy.
5. Z mięsa formujemy 2 rolady i zawijamy folią spożywczą.
6. Gotujemy na parze ok. 30-35 min.