PIZZA BEZ DROŻDŻY




Szybki i
prosty przepis na chrupiące ciasto do pizzy bez drożdży !
Kilkanaście
minut, podstawowe składniki, pyszny sos pomidorowy i ulubione dodatki –
koniecznie spróbujcie J



Czas
przygotowania
 10 minut

Czas
pieczenia
 20 minut
Całkowity
czas
 30 minut

SKŁADNIKI:
2 i ½ szkl. mąki
3 łyżeczki proszku
do pieczenia
1 łyżeczka soli
3/4 szklanki 
wody
1 łyżka oleju
rzepakowego

PRZYGOTOWANIE:
1.Do miski
przesiewamy mąkę, mieszamy z proszkiem do pieczenia i solą.
2.W drugiej
misce mieszamy wodę z oliwą.
3. Wlewamy
do suchych składników. Zagniatamy ciasto. Powinno być miękkie ale nie lepkie(w
razie potrzeby podsypać odrobiną mąki lub dolać odrobinę wody)
4.Blaszkę do
pizzy smarujemy oliwą i wykładamy papierem do pieczenia.
5. Ciasto
rozwałkowujemy na cienki placek i wykładami nim formę.
7. Smarujemy
wierzch pizzy sosem i układamy ulubione dodatki.
6. Pieczemy
w piekarniku nagrzanym do 200 st. C ok. 15-20 min.
Domowy sos pomidorowy:
½ szkl. passaty
pomidorowej
2 łyżki koncentratu
pomidorowego
1 łyżeczka suszonego oregano 
1 łyżeczka suszonej bazylii 
1/2 łyżeczki czosnku w proszku 
1/2 łyżeczki cebuli w proszku 
1/2 łyżeczki papryki słodkiej lub ostrej
1/4 łyżeczki soli 
1 łyżka oliwy z oliwek 
1 łyżeczka białego octu 
Wszystkie składniki mieszamy lub miksujemy na
gładki gęsty sos J
Udostępnij post
error

About

Blogerka kulinarna, z zawodu dietetyczka. Pasjonatka gotowania i pieczenia.

Dodaj komentarz

avatar

  Subscribe  
Powiadom o