5 wspaniałych przepisów na ciasto Murzynka

Murzynka to polskie słodkie ciasto, które jest bardzo znanym przysmakiem w Polsce i za granicą. Jest to najprostsze i najłatwiejsze w wykonaniu ciasto, które można przygotować nawet dla członków swojej rodziny.

W dzisiejszych czasach murzynka używa się jako deseru, ale historia tego ciasta nie jest znana. Najprawdopodobniej jednak ciasto to zostało wymyślone przez polskie zakonnice, które były odpowiedzialne za wypiek najsmaczniejszych ciast w Polsce.

W dzisiejszych czasach murzynka jest symbolem polskiej gościnności i podaje się ją na polskich weselach, urodzinach i innych specjalnych okazjach. Na polskim weselu murzynka podaje się jako deser, ale jeśli chcesz ją podarować jako prezent, możesz zapakować ciasto w pudełko i dodać wiadomość dla przyjaciół.

Co to jest ciasto murzynek?

Jest to proste i łatwe ciasto, które robi się z tych samych składników, z których robi się tort. Ciasto to mieszanina mąki, masła, jajek, mleka i proszku do pieczenia.

Ciasto murzynka jest inne, ponieważ robi się je z mąki chlebowej i cukru. Składa się z dwóch warstw ciasta chlebowego, które następnie pokrywa się cukrem pudrem i masłem. Do ciasta można dodać trochę orzechów lub rodzynek.

Składniki na ciasto murzynka:

Mąka – 1 szklanka

Masło – ½ szklanki

Cukier – 1 filiżanka

Mleko – ½ szklanki

Jajka – 2

Proszek do pieczenia – ½ łyżeczki

Jak zrobić ciasto murzynka?

Najpierw musisz przygotować ciasto, mieszając mąkę, masło, mleko i cukier. W osobnej misce dodajemy jajka i dobrze je ubijamy.

Mieszaj ciasto przez 15 minut, a następnie ugniataj je, aby stało się gładkie. Ciasto będzie lepkie, ale można je ugniatać rękami.

Natłuścić formę do muffinów, a następnie podzielić ciasto na dwie równe części. Posmaruj wierzch każdego kawałka ciasta masłem.

Teraz przykryj formę wysmarowanym ciastem i pozostaw ciasto na 30 minut.

Rozgrzać piekarnik do 400°F.

Po 30 minutach wyjmij formę do muffinów z lodówki.

Włóż ciasto do piekarnika i piecz przez 20-25 minut.

Wyjmij formę do muffinek z piekarnika i posyp wierzch ciasta cukrem pudrem.

Pozostaw ciasto do ostygnięcia na 15 minut.

Teraz pokrój ciasto i podawaj z dżemem lub dowolną inną polewą.

Wnioski:

Jest to jedno z najłatwiejszych i najprostszych ciast, jakie można przygotować. Możesz zrobić to ciasto dla swojej rodziny i przyjaciół. W dzisiejszych czasach murzynka używa się na polskich weselach i możesz nawet wykorzystać ten przepis na przyjęcie weselne lub na każdą inną okazję.