Gnocchi z pietruszką: bezglutenowe, wegańskie
Gnocchi – włoskie kluseczki ! Kluseczki gnocchi to tradycyjna rodzinna potrawa we Włoszech. Można jeść je same, z różnymi sosami, lub podawać jako dodatek do dań. Są to kluseczki z ziemniaków, takie jakby nasze kopytka ale we włoskim stylu. Do zrobienia gnocchi najlepsze będą ziemniaki odmiany mączystej i wcześniej…