Krem z dyni – moja ulubiona jesienna zupa ! Jeśli zapytalibyście mnie na co czekam jesienią to bez zastanowienia odpowiedziałabym, że na szarlotkę z pysznych jesiennych jabłek i na sezon dyniowy. Z każdym rokiem odkrywam dynię na nowo, próbując wielu
Botwinka z mlekiem kokosowym czyli sezonowo obowiązkowa pozycja w menu ! Myślę, że tej zupy nie trzeba specjalnie przedstawiać 🙂 Jest to zdecydowanie jedna z moich ulubionych wiosenno-letnich zup w postaci i na ciepło i na zimno! Najczęściej robię ją
Nie przepadam za fastfoodem ale domowe hamburgery to co innego ! Zdecydowanie wolę taką zdrowszą wersję 🙂 Oczywiście podstawą burgerów nie są dodatki a bułki ! W dalszej części wpisu znajdziecie przepis na pyszne i puszyste bułki hamburgerowe. Jako dodatków
Mini pizze zwane też pizzerinkami to pyszny pomysł na obiad, kolacje czy przyjęcie !W Niedzielę 9 lutego pizza obchodziła swoje święto. Ja świętuję z lekkim opóźnieniem ; ) Ale jak to mówią “everyday is a pizza day ” 😀 Lubie
Morszczuk w marynacie miodowo-musztardowej to niezaprzeczalnie moje ulubione połączenie ! Od jakiegoś czasu chodziło za mną takie lekkie danie. Uwielbiam rybę w każdej postaci i bardzo często pojawia się u mnie na stole. Do takiego obiadu zazwyczaj robię jeszcze surówkę
Gnocchi – włoskie kluseczki ! Kluseczki gnocchi to tradycyjna rodzinna potrawa we Włoszech. Można jeść je same, z różnymi sosami, lub podawać jako dodatek do dań. Są to kluseczki z ziemniaków, takie jakby nasze kopytka ale we włoskim stylu.
Naleśniki budyniowe to jedne z moich ulubionych !Najczęściej podaję je z nadzieniem z sera białego lub z dżemem. Naleśniki z budyniem to mój sprawdzony przepis. Ciasto wychodzi idealne i super się smaży. Ważne, aby ciasto chwilę odstało aby gluten
Kotlety siekane kojarzą mi się z dzieciństwem, kiedy to mama serwowała nam je na obiad w towarzystwie młodej kapusty lub surówki zmarchewki i jabłka oraz tłuczonymi ziemniakami z koperkiem i szczypiorkiem. Kotlety z tego przepisu są soczyste w środku
Bardzo często spotykam się z pytaniem : “Jak zrobić idealne ciasto na pierogi? ” Odpowiedź jest prosta a lista składników bardzo krótka 🙂 Mąka, sól i woda ale ważne żeby była gorąca bo to w jej temperaturze tkwi sekret elastycznego
