Deser bezowy z truskawkami i wegańsą kokosową bitą śmietaną ! Idealny na upały 🙂 Kto nie lubi takich deserów? Pyszne, lekkie i słodkie, choć truskawki trochę przełamują tutaj tą słodycz 😀 Deser jest w 100 % wegański a bezy zrobiłam
bez jajek
Mini pizze pszenno-orkiszowe (pizzerinki)
Mini pizze zwane też pizzerinkami to pyszny pomysł na obiad, kolacje czy przyjęcie !W Niedzielę 9 lutego pizza obchodziła swoje święto. Ja świętuję z lekkim opóźnieniem ; ) Ale jak to mówią “everyday is a pizza day ” 😀 Lubie
Krem pomarańczowy z nerkowców (wegański)
Krem pomarańczowy z nerkowców – pyszne i zdrowe kalorie ! Zawsze w okresie Świątecznym i zimowym mam straszną ochotę na cytrusy i jem tonami pomarańcze, mandarynki i grejpfruty 😉 Zastanawiałam się nad tym jaki deser z nich wyczarować. Jakiś czas
Paluchy chlebowe z czarnuszką
Paluchy chlebowe chodziły za mną już od dłuższego czasu ! Marzyły mi się takie puszyste bułeczki posypane aromatyczną czarnuszką. I w końcu udało mi się je zrobić. Jeśli tak jak ja jesteście fanami czarnuszki to z pewnością Wam zasmakują !
Paszteciki z pieczarkami i czarnuszką(wegańskie)
Paszteciki z pieczarkami, posypane czarnuszką – nie może ich zabraknąć na Świątecznym stole ! Pierwszym skojarzeniem z tymi pasztecikami jest moja babcia, która prawie zawsze na święta wypiekała te małe drożdżowe bułeczki z pieczarkowym nadzieniem i obowiązkowo z czarnuszką !
Pierniczki bezglutenowe (bez jajek, bez cukru)
Pierniczki bezglutenowe – kruche i pyszne ! Święta kojarzą mi się przede wszystkim z korzennym piernikowym zapachem unoszącym się w domu ! Zarówno piernik jak i pierniczki to z pewnością moje ulubione Bożonarodzeniowe wypieki, zwłaszcza takie własnoręcznie udekorowane. Od jakiegoś
Tort czekoladowy z musem malinowo-kokosowym
Tort czekoladowy z musem malinowo-kokosowym to mój drugi własnoręcznie zrobiony tort wegański ! Musze powiedzieć, że zaskoczył mnie smakiem i efektem końcowym choć bardzo obawiałam się jak wyjdzie. Mam nadzieję, że z czasem nabiorę wprawy i nie będę robiła tortu
Chleb bezglutenowy z sokiem pomidorowym
Chleb bezglutenowy z sokiem pomidorowy – udany eksperyment ! Przeglądając internet w poszukiwaniu inspiracji na chleb, natknęłam się na przepis z bloga Olgi Smile na chleb bezglutenowy z pomidorami i czosnkiem. Mój wzrok przyciągnął piękny pomarańczowy kolor pieczywa, jednocześnie
Walentynkowe ciasto czekoladowe
Ciasto czekoladowe – Walentynkowy słodki prezent ! Najlepszy prezent dla tych, których kochamy to taki z sercem i od serca ♥ A nie ma nic lepszego niż obłędne mocno czekoladowe ciasto pobudzające zmysły ! Wilgotne, przypominające strukturą brownie
Chleb bezglutenowy kukurydziano-gryczany
Chleb bezglutenowy z bakaliami, mój kolejny udany eksperyment ! Chleb bezglutenowy z mąką kukurydzianą, mąką gryczaną i słodkimi suszonymi owocami. Lubię wytrawne śniadania, ale czasem nachodzi mnie ochota na kromkę słodkiego chleba z dżemem lub miodem 😋 Piekąc chleby
CIASTO UCIERANE (bez glutenu, jajek, nabiału)
Pieczenia ciast bez glutenu, jajek i nabiału to zawsze dla mnie wyzwanie. Trzeba się trochę nagimnastykować, żeby wypieki nie smakowały jak karton (hahah). Tym razem się udało ! Ciasto w smaku bardzo zbliżone do tradycyjnej babki. Wilgotne w środku i
Idealne ciasto na pierogi (wegańskie, bez jajek)
Bardzo często spotykam się z pytaniem : “Jak zrobić idealne ciasto na pierogi? ” Odpowiedź jest prosta a lista składników bardzo krótka 🙂 Mąka, sól i woda ale ważne żeby była gorąca bo to w jej temperaturze tkwi sekret elastycznego