Chleb bezglutenowy z sokiem pomidorowy – udany eksperyment ! Przeglądając internet w poszukiwaniu inspiracji na chleb, natknęłam się na przepis z bloga Olgi Smile na chleb bezglutenowy z pomidorami i czosnkiem. Mój wzrok przyciągnął piękny pomarańczowy kolor pieczywa, jednocześnie byłam bardzo ciekawa jak smakuje ! Przepis trochę zmodyfikowałam, ale w…
Ciasto czekoladowe – Walentynkowy słodki prezent ! Najlepszy prezent dla tych, których kochamy to taki z sercem i od serca ♥ A nie ma nic lepszego niż obłędne mocno czekoladowe ciasto pobudzające zmysły ! Wilgotne, przypominające strukturą brownie podbije nie jedno ♥ Dodatkowo w zdrowszej wersji bez jajek, masła,…
Chleb bezglutenowy z bakaliami, mój kolejny udany eksperyment ! Chleb bezglutenowy z mąką kukurydzianą, mąką gryczaną i słodkimi suszonymi owocami. Lubię wytrawne śniadania, ale czasem nachodzi mnie ochota na kromkę słodkiego chleba z dżemem lub miodem 😋 Piekąc chleby bezglutenowe często siedzę przy piekarniku i zastanawiam się: Uda się?…
Szybka i prosta babka kokosowa. Wilgotna i lekko słodka idealna na podwieczorek 🙂 Bez glutenu, jajek, mleka czy masła ! Koniecznie spróbujcie ! SKŁADNIKI: 1 szkl. mąki z brązowego ryżu 1 szkl. mąki z tapioki ½ szklanki mąki kokosowej 1 szkl. mleka kokosowego ½ szkl. stopionego oleju kokosowego ¾ szkl.…
Pieczenia ciast bez glutenu, jajek i nabiału to zawsze dla mnie wyzwanie. Trzeba się trochę nagimnastykować, żeby wypieki nie smakowały jak karton (hahah). Tym razem się udało ! Ciasto w smaku bardzo zbliżone do tradycyjnej babki. Wilgotne w środku i mięciutkie J Zachęcam do wypróbowania ! SKŁADNIKI: 100 g mąki…
SKŁADNIKI: 60 g mąki gryczanej 60 g mąki owsianej 120 ml niesłodzonego mleka roślinnego (użyłam migdałowego) 2 dojrzałe banany 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 łyżka jagód goji 1 łyżka malin(można pominąć) Kilka suszonych śliwek/żurawiny/rodzynek/moreli 1 łyżka posiekanych orzechów ½ łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki soli…