Pieczywo

CHLEB ORKISZOWY

Zdrowy pełnoziarnisty chleb orkiszowy z chrupiącą skórką SKŁADNIKI: 500 g mąki orkiszowej 500 g mąki pełnoziarnistej 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 15 g świeżych drożdży 840 ml wody PRZYGOTOWANIE: 1.Drożdże rozcieramy z cukrem i zalewamy odrobiną ciepłej wody. 2. Mieszamy do rozpuszczenia, przykrywamy ściereczką…

Czytaj dalej

PSZENNE „ŚLIMAKI”

Kolejna odsłona domowej piekarni. Niezawodne i często wypiekane bułki pszenne tym razem o fantazyjnym kształcie „ślimaków” 🙂 Chrupiące, pyszne i aromatyczne. Idealne na śniadanie, kolację, imprezę czy do burgerów. Koniecznie spróbujcie ! SKŁADNIKI:mąka pszenna  550 g woda – 300 ml15 ml oliwy z oliwek25 g świeżych drożdży1 łyżka cukru1 łyżeczka…

Czytaj dalej

WŁOSKIE CIABATTY

WITAJCIE ! W zbiorze przepisów na domowe wypieki nie mogło zabraknąć włoskiego pieczywa typu „Ciabatta”, gwarantuję, że warto poświęcić trochę czasu na ich wykonanie bo wychodzą pyszne ( według oceny surowych krytyków kulinarnych , czytaj rodziny ) 😀 Sam przepis nie jest bardzo skomplikowany , należy postępować według instrukcji krok…

Czytaj dalej

KRAKOWSKIE OBWARZANKI

Nie wiem czy już wspominałam ale uwielbiam piec! Zwłaszcza pieczywo 🙂 Przygotowałam dla Was przepis na krakowskie obwarzanki z makiem.  Jeśli chcielibyście przenieść część urokliwego Krakowa  do Waszej kuchni lub marzycie o pysznym śniadaniu z nutą tradycji to myślę że spodoba Wam się moja wersja klasycznego wypieku 😀  Zaczynamy !…

Czytaj dalej

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial