Chleb ziołowy

Chleb ziołowy – na drożdżach

Chleb ziołowy – pyszny, puszysty i aromatyczny ! Chleby drożdżowe robię bardzo często i testowałam już różne przepisy i połączenia, ale co tu dużo mówić zakochałam się w tym chlebie od pierwszego spróbowania ! Zdecydowanie jeden z lepszych jakie ostatnio

Chleb pszenno-żytni na zakwasie

Chleb pszenno-żytni na zakwasie – prosty i pyszny ! Uwielbiam piec chleby ale zawsze były to takie na drożdżach. Jednak obecna sytuacja na Świecie i braki w sklepach jeśli chodzi o drożdże zmuszają człowieka do kombinowania. Plusem jest to, że

Paluchy chlebowe z czarnuszką. Wegańskie bułki drożdżowe.

Paluchy chlebowe z czarnuszką

Paluchy chlebowe chodziły za mną już od dłuższego czasu ! Marzyły mi się takie puszyste bułeczki posypane aromatyczną czarnuszką. I w końcu udało mi się je zrobić. Jeśli tak jak ja jesteście fanami czarnuszki to z pewnością Wam zasmakują !

Bułki kajzerki

Bułki kajzerki: jak z piekarni

    Bułki kajzerki – najlepszy przepis ! Bułki są trochę pracochłonne, ale warte pracy i cierpliwości. Niewątpliwie jedne z lepszych jakie ostatnio zrobiłam. Z pewnością zasmakują całej rodzinie.  Domowe pieczywo nie ma sobie równych nie tylko w smaku ale

SZKOCKIE BUŁECZKI ŚNIADANIOWE

Kolejny wypiek z serii „Pieczywa Świata” . Tradycyjne śniadaniowe szkockie bułeczki zwane „Scottish Morning Rolls”. Delikatne, miękkie z chrupiącą skórką.  Łatwe i szybkie w przygotowaniu. Podawane w wersji na ciepło lub zimno, a także jako dodatek do zup i dań gorących

CHLEB ORKISZOWY

Zdrowy pełnoziarnisty chleb orkiszowy z chrupiącą skórką SKŁADNIKI: 500 g mąki orkiszowej 500 g mąki pełnoziarnistej 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 15 g świeżych drożdży 840 ml wody PRZYGOTOWANIE: 1.Drożdże rozcieramy z cukrem i

PSZENNE “ŚLIMAKI”

Kolejna odsłona domowej piekarni. Niezawodne i często wypiekane bułki pszenne tym razem o fantazyjnym kształcie “ślimaków” 🙂 Chrupiące, pyszne i aromatyczne. Idealne na śniadanie, kolację, imprezę czy do burgerów. Koniecznie spróbujcie ! SKŁADNIKI:mąka pszenna  550 g woda – 300 ml15

WŁOSKIE CIABATTY

WITAJCIE ! W zbiorze przepisów na domowe wypieki nie mogło zabraknąć włoskiego pieczywa typu “Ciabatta”, gwarantuję, że warto poświęcić trochę czasu na ich wykonanie bo wychodzą pyszne ( według oceny surowych krytyków kulinarnych , czytaj rodziny ) 😀 Sam przepis

KRAKOWSKIE OBWARZANKI

Nie wiem czy już wspominałam ale uwielbiam piec! Zwłaszcza pieczywo 🙂 Przygotowałam dla Was przepis na krakowskie obwarzanki z makiem.  Jeśli chcielibyście przenieść część urokliwego Krakowa  do Waszej kuchni lub marzycie o pysznym śniadaniu z nutą tradycji to myślę że