Botwinka z mlekiem kokosowym czyli sezonowo obowiązkowa pozycja w menu ! Myślę, że tej zupy nie trzeba specjalnie przedstawiać 🙂 Jest to zdecydowanie jedna z moich ulubionych wiosenno-letnich zup w postaci i na ciepło i na zimno! Najczęściej robię ją
Barszcz czerwony to zupa, która najbardziej kojarzy mi się ze Świętami Bożego Narodzenia. Choć w Wigilię jemy go najczęściej z uszkami to ja jednak wolę go w wersji na bogato z kawałkami buraków, marchewki i ziemniakami. Oczywiście taki barszcz musi
Zupa krem z dyni to danie obowiązkowe w jesiennym dyniowym sezonie ! Mogę też śmiało powiedzieć, że to moja ulubiona zupa krem. Najbardziej lubię taką bardzo gęstą z dodatkiem mleka kokosowego. Do zupy zawsze dodaje też korzenne przyprawy jak cynamon,
Krem z marchewki i batata to zdecydowanie jedna z moich ulubionych jesienno-zimowych zup. Taka gęsta i sycąca zupa zawsze rozgrzewa mnie w chłodne dni. Tym razem postanowiłam zaszaleć i dodałam słodkie i bardzo dojrzałe mango ! Ten egzotyczny owoc nadałzupie
Zupa krem z pieczarek i kalafiora jest delikatna, lekka i słodkawa. Lubię tradycyjną pieczarkową z kawałkami grzybów i warzyw ale zdecydowanie wygrywają u mnie zupy krem 😉 Do tego domowe grzanki ziołowe i pianka z mleka sojowego – nic więcej
Chłodnik z botwiny to zdecydowanie najlepsze danie na upały ! Odmian chłodników jest wiele. Są i na słono i na słodko, jednak moje serce chyba najbardziej skradł ten z lekko słodkiej botwiny. Moja wersja jest zmiksowana i podana z
Doskonały posiłek na upalne dni ! Pyszny i zdrowy chłodnik nie tylko dla fanów słodkiej botwinki 🙂 SKŁADNIKI: 500 ml jogurtu 500 ml kefiru 2 pęczki botwinki 1 pęczek rzodkiewki 1 łyżeczka soku z cytryny 1 ząbek czosnku 1
Zupa krem z zielonego groszku, nie tylko ma piękny zielony kolor ale też pyszny słodki smak. Do zrobienia tej zupy można użyć świeżego, mrożonego lub cukrowego groszku. Zupę ugotowałam na wcześniej zrobionym bulionie warzywnym, ale można użyć też kostki
Żurek w chlebie – na Wielkanoc smakuje najlepiej ! Żurek to danie, które najbardziej kojarzy mi się z Wielkanocą, choć wiem że w niektórych domach serwowany jest też barszcz biały lub zupa chrzanowa. A u Was jaka zupa króluje
Krem z pomidorów i papryki robię bardzo często, ale pierwszy raz zrobiłam ją z dodatkiem suszonych pomidorów i pulpetów z mięsa wołowego. W zupie oczywiście nie mogło zabraknąć aromatycznych ziół i przypraw oraz czosnku i chilli, które dodają pikanterii i
Na polskich stołach w Wigilię goszczą różne potrawy, ale chyba w żadnym domu nie może zabraknąć czerwonego barszczu 🙂 A żeby nadać mu tradycyjny i domowy smak polecam samemu przygotować zakwas SKŁADNIKI: 1/2 kg buraków 4 ząbki czosnku 3 ziarna
🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂 Najlepsza na rozgrzanie, bogata w karoten , słodka i pożywna zupa krem z marchewki, batata z dodatkiem soku z pomarańczy ! Zdecydowanie jesienny “must cook ” 🙂 SKŁADNIKI: 4 duże marchewki 1 batat 2 ząbki czosnku sok z połowy
Jesienny sezon na dynię uważam oficjalnie za otwarty. Osobiście jestem wielbicielką kremu z dyni, a dodanie do niego suszonych pomidorów nadało zupie nowego wyrazu. Sycąca i rozgrzewająca – idealna na chłodne wieczory 😀 SKŁADNIKI : 650 g upieczonej dyni hokaido
