Botwinka z mlekiem kokosowym, wegańska.

Botwinka z mlekiem kokosowym

Botwinka z mlekiem kokosowym czyli sezonowo obowiązkowa pozycja w menu ! Myślę, że tej zupy nie trzeba specjalnie przedstawiać 🙂 Jest to zdecydowanie jedna z moich ulubionych wiosenno-letnich zup w postaci i na ciepło i na zimno! Najczęściej robię ją

Barszcz czerwony na zakwasie. Barszcz wigilijny.

Barszcz czerwony na zakwasie z warzywami

Barszcz czerwony to zupa, która najbardziej kojarzy mi się ze Świętami Bożego Narodzenia. Choć w Wigilię jemy go najczęściej z uszkami to ja jednak wolę go w wersji na bogato z kawałkami buraków, marchewki i ziemniakami. Oczywiście taki barszcz musi

Zupa krem z dyni. Najlepszy przepis.

Zupa krem z dyni i pomarańczy

Zupa krem z dyni to danie obowiązkowe w jesiennym dyniowym sezonie ! Mogę też śmiało powiedzieć, że to moja ulubiona zupa krem. Najbardziej lubię taką bardzo gęstą z dodatkiem mleka kokosowego.  Do zupy zawsze dodaje też korzenne przyprawy jak cynamon,

Zupa krem z marchewi, batata i mango. Rozgrzewająca zupa.

Krem z marchewki i batata

Krem z marchewki i batata to zdecydowanie jedna z moich ulubionych jesienno-zimowych zup. Taka gęsta i sycąca zupa zawsze rozgrzewa mnie w chłodne dni. Tym razem postanowiłam zaszaleć i dodałam słodkie i bardzo dojrzałe mango ! Ten egzotyczny owoc nadałzupie

Zupa krem z pieczarek i kalafiora

Zupa krem z pieczarek i kalafiora jest delikatna, lekka i słodkawa. Lubię tradycyjną pieczarkową z kawałkami grzybów i warzyw ale zdecydowanie wygrywają u mnie zupy krem 😉 Do tego domowe grzanki ziołowe i pianka z mleka sojowego – nic więcej

Zupa grzybowa ze świeżych grzybów leśnych z makaronem. Przepis na pyszną i szybką zupę.

Zupa grzybowa ze świeżych grzybów

    Zupa grzybowa ze świeżych grzybów leśnych – w sezonie nie może jej zabraknąć na Waszym stole !Gdy moja mam wróciła od dziadków z takimi leśnymi darami pojawiło się pytanie co z nich zrobić. Tak powstała zupa grzybowa 🙂 

Przepis na pyszną zupę krem z zielonego groszku z mleczkiem kokosowym.

Zupa krem z zielonego groszku

  Zupa krem z zielonego groszku, nie tylko ma piękny zielony kolor ale też pyszny słodki smak.  Do zrobienia tej zupy można użyć świeżego, mrożonego lub cukrowego groszku. Zupę ugotowałam na wcześniej zrobionym bulionie warzywnym, ale można użyć też kostki