Jak zrobić ciasto brzoskwiniowe z białą czekoladą

Ciasto z białej czekolady to pyszny deser, który powstaje z połączenia białej czekolady i kremowego serka. Biała czekolada ma bardzo lekki i maślany smak, więc jeśli użyjemy jej do ciasta, stanie się ono bardziej lekkie i puszyste.

Brzoskwinia to jeden z najbardziej znanych owoców, na który sezon trwa ponad 4 miesiące. Połączenie brzoskwini i białej czekolady jest jednym z najbardziej popularnych połączeń, które uwielbiają wszyscy.

W Internecie dostępnych jest wiele przepisów, które są bardzo łatwe do wykonania, ale ja podzielę się przepisem, który jest smaczniejszy i nie zawiera szkodliwych składników.

Składniki:

Ciasto z białej czekolady:

1/2 szklanki masła

3/4 szklanki cukru

1 jajko

1/2 filiżanki kakao w proszku

1/4 łyżeczki soli

1 łyżka ekstraktu z wanilii

3/4 szklanki mąki

1/4 szklanki mleka

1/4 szklanki bitej śmietany

Brzoskwinia:

3 dojrzałe brzoskwinie

1 łyżka stołowa soku z cytryny

1 łyżka cukru

Sposób przygotowania:

Krok pierwszy:

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Nasmarować tłuszczem formę do pieczenia bochenków i odstawić na bok.

Drugi krok:

Ubij masło z cukrem do uzyskania jasnej i puszystej masy. Dodaj jajko i ponownie ubij.

Trzeci krok:

W misce dodaj kakao w proszku, sól i ekstrakt waniliowy, a następnie ponownie ubij.

Czwarty krok:

Dodaj mąkę i mleko, a następnie ponownie ubijaj.

Piąty krok:

Dodać ubitą śmietanę i wmieszać ją w ciasto.

Szósty krok:

Rozdziel ciasto między bochenki i piecz przez 30 minut.

Siódmy krok:

Wyjmij ciasto z piekarnika i pozwól mu całkowicie ostygnąć. Następnie obierz brzoskwinie i pokrój je na małe kawałki.

Ósmy krok:

Wymieszaj sok z cytryny i cukier, a następnie polej nim pokrojone brzoskwinie.

Dziewiąty krok:

Włóż brzoskwinie i syrop do lodówki na co najmniej 10 minut.

Dziesiąty krok:

Gdy ciasto będzie już całkowicie chłodne, wyjmij je z formy i pokrój w plastry. Podawaj z brzoskwiniami i syropem.

Wnioski:

To najsmaczniejsze ciasto brzoskwiniowe z białą czekoladą. Brzoskwinie zostały dodane na końcu przepisu, dzięki czemu ciasto ma pyszny smak.