Przepis na domowe ciasto jabłkowe: aromatyczne i chrupiące wypieki

Domowe wypieki z jabłkami to prawdziwa klasyka. Nic nie smakuje lepiej niż ciepły, aromatyczny i chrupiący placek jabłkowy prosto z pieca. W tym artykule przedstawiamy przepis na pyszne ciasto jabłkowe, które z pewnością zachwyci całą rodzinę. Poszukujesz inspiracji na deser na nadchodzące spotkanie? To ciasto jest idealnym wyborem!

I. Składniki potrzebne do przygotowania ciasta:
Przed rozpoczęciem przygotowania ciasta, warto upewnić się, że mamy wszystkie potrzebne składniki pod ręką. Poniżej znajduje się lista składników, które będą nam potrzebne do tego przepisu:

  • 3 szklanki mąki
  • 1 szklanka cukru
  • 1/2 szklanki oleju roślinnego
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 5 średnich jabłek, obranych i pokrojonych w plasterki
  • Sok z 1 cytryny
  • Cukier puder do posypania

II. Przygotowanie ciasta:

  1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cynamon, sól i gałkę muszkatołową.
  2. Dodaj jajko i olej roślinny, a następnie dokładnie wymieszaj składniki, aż powstanie jednolite ciasto.
  3. Ciasto podziel na dwie równe części i owin folią spożywczą. Umieść w lodówce na minimum 30 minut, aby się schłodziło.

III. Przygotowanie jabłek:

  1. W misce wymieszaj pokrojone jabłka z sokiem z cytryny. Dzięki temu jabłka nie zbrązowieją.
  2. Odstaw jabłka na 15 minut, aby puściły sok.

IV. Składanie ciasta:

  1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
  2. Wyłóż dno naczynia do pieczenia papierem do pieczenia.
  3. Wyjmij jedną część ciasta z lodówki i rozwałkuj na rozmiar formy, na którą będziemy układać jabłka.
  4. Przełóż ciasto do formy i równomiernie rozłóż na nim odsączone jabłka.
  5. Przykryj jabłka drugą częścią ciasta, lekko dociskając brzegi, aby ciasto się skleiło.
  6. Delikatnie nakłuj ciasto widelcem, aby wydostał się nadmiar pary podczas pieczenia.

V. Pieczenie i serwowanie:

  1. Umieść blaszkę z ciastem w piekarniku i piecz przez około 40-45 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
  2. Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia przez kilka minut.
  3. Posyp ciasto jabłkowe cukrem pudrem i podawaj je ciepłe lub letnie. Doskonale smakuje z gałką lodów waniliowych.

Podsumowanie:
To domowe ciasto jabłkowe to prawdziwy hit dla miłośników jabłek. Aromatyczne, chrupiące i pełne świeżości – to wszystko sprawia, że ten przepis jest niezwykle popularny. Wykorzystując nasz przepis, będziesz mógł cieszyć się wyjątkowym smakiem i zapachem domowych wypieków. Spróbuj go już dziś i zaskocz swoich bliskich tym chrupiącym przysmakiem!