Domowe wypieki z jabłkami to prawdziwa klasyka. Nic nie smakuje lepiej niż ciepły, aromatyczny i chrupiący placek jabłkowy prosto z pieca. W tym artykule przedstawiamy przepis na pyszne ciasto jabłkowe, które z pewnością zachwyci całą rodzinę. Poszukujesz inspiracji na deser na nadchodzące spotkanie? To ciasto jest idealnym wyborem!
I. Składniki potrzebne do przygotowania ciasta:
Przed rozpoczęciem przygotowania ciasta, warto upewnić się, że mamy wszystkie potrzebne składniki pod ręką. Poniżej znajduje się lista składników, które będą nam potrzebne do tego przepisu:
- 3 szklanki mąki
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 5 średnich jabłek, obranych i pokrojonych w plasterki
- Sok z 1 cytryny
- Cukier puder do posypania
II. Przygotowanie ciasta:
- W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cynamon, sól i gałkę muszkatołową.
- Dodaj jajko i olej roślinny, a następnie dokładnie wymieszaj składniki, aż powstanie jednolite ciasto.
- Ciasto podziel na dwie równe części i owin folią spożywczą. Umieść w lodówce na minimum 30 minut, aby się schłodziło.
III. Przygotowanie jabłek:
- W misce wymieszaj pokrojone jabłka z sokiem z cytryny. Dzięki temu jabłka nie zbrązowieją.
- Odstaw jabłka na 15 minut, aby puściły sok.
IV. Składanie ciasta:
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
- Wyłóż dno naczynia do pieczenia papierem do pieczenia.
- Wyjmij jedną część ciasta z lodówki i rozwałkuj na rozmiar formy, na którą będziemy układać jabłka.
- Przełóż ciasto do formy i równomiernie rozłóż na nim odsączone jabłka.
- Przykryj jabłka drugą częścią ciasta, lekko dociskając brzegi, aby ciasto się skleiło.
- Delikatnie nakłuj ciasto widelcem, aby wydostał się nadmiar pary podczas pieczenia.
V. Pieczenie i serwowanie:
- Umieść blaszkę z ciastem w piekarniku i piecz przez około 40-45 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
- Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia przez kilka minut.
- Posyp ciasto jabłkowe cukrem pudrem i podawaj je ciepłe lub letnie. Doskonale smakuje z gałką lodów waniliowych.
Podsumowanie:
To domowe ciasto jabłkowe to prawdziwy hit dla miłośników jabłek. Aromatyczne, chrupiące i pełne świeżości – to wszystko sprawia, że ten przepis jest niezwykle popularny. Wykorzystując nasz przepis, będziesz mógł cieszyć się wyjątkowym smakiem i zapachem domowych wypieków. Spróbuj go już dziś i zaskocz swoich bliskich tym chrupiącym przysmakiem!