Pavlova to popularny deser pochodzący z Australii, który zyskał sławę na całym świecie. Pavlova jest popularna nie tylko ze względu na swój pyszny smak, ale jest to również świetny sposób na podanie jedzenia. W tym artykule podzielę się z Tobą przepisami na bezę pavlova, które nie tylko sprawią, że zakochasz się w tym deserze, ale także pomogą Ci przybrać na wadze.
Co to jest pavlova?
To słodki deser składający się z bezów i śmietany. Wyglądem przypomina warstwowe ciasto, ale jest od niego znacznie lżejszy.
Dlaczego potrzebujemy bezowej pavlovej?
Głównym powodem popularności bezowej pavlovej jest to, że jest ona niezwykle lekka i chrupiąca. Dzięki niej Twój żołądek będzie pełny przez długi czas.
Składniki do przygotowania pavlovej bezowej
Do przygotowania bezy potrzebne są białka jaj, cukier i kilka innych składników.
1. Składniki na bazę
Beza:
Białka jajek:
Cukier:
Alkohol:
Miska do ubijania:
Deska do ciasta:
Białko jajka:
Beza:
Alkohol:
2. Proces krok po kroku
Składniki na bazę
Weź miskę i ubij pianę z białek. Weź stolnicę i umieść ją na środku miski. Ubijaj białka, aż staną się puszyste i spienione.
W misce wymieszaj cukier z alkoholem. Dodaj białka do miski i dobrze wymieszaj. Upewnij się, że masa jest gładka i nie ma żadnych ziarenek cukru.
Proces krok po kroku
W misce wymieszaj cukier z alkoholem. Dodaj do miski białka jaj i dobrze wymieszaj.
Dodaj pianę z białek do miski i dobrze wymieszaj.
Upewnij się, że masa jest gładka i nie ma żadnych ziarenek cukru.
3. Wykonanie bezy
Nałóż łyżkę stołową bezy na blat stolnicy i rozprowadź ją równomiernie.
Za pomocą tylnej części łyżki rozprowadzić bezę, tak aby pokryła całą stolnicę.
Trzymaj ciastko w misce przez co najmniej 20 minut.
4. Dodawanie kremu i owoców
Weź deskę do ciasta i zrób na jej środku otwór.
Włóż deskę do ciasta do miski.
Nabierz niewielką ilość kremu i rozprowadź go wokół otworu.
Użyj łyżki, aby wypełnić otwór i pokryć go kremem.
Weź miseczkę z owocami.
Włóż owoce do środka miski.
Weź nóż i pokrój owoce na małe kawałki.
Weź łyżkę i włóż owoce do kremu.
Weź łyżkę stołową bezy i połóż ją na wierzchu kremu.
5. Jak zrobić pavlovę bezową?
Po przygotowaniu bazy weź nóż i zrób dziurkę w środku bezy.
Umieść stolnicę w misce.
Nabierz niewielką ilość kremu i rozprowadź go wokół otworu.
Użyj łyżki, aby wypełnić otwór i pokryć go kremem.
Weź miseczkę z owocami.
Włóż owoce do środka miski.
Weź łyżkę i włóż owoce do śmietany.
Weź łyżkę bezową i połóż ją na wierzchu kremu.
6. Gotowanie bezy
Gotuj bezę przez 2 godziny w temperaturze 70 stopni Celsjusza.
7. Podawanie bezy
Wziąć talerz i położyć na nim bezę.
8. Jak zrobić pavlovą bezową?
Mam nadzieję, że podobał Ci się ten wpis na temat “5 zdrowych przepisów na bezę dla każdego rodzaju jedzenia”. Wiem, że niektórzy z Was już wypróbowali wymienione wskazówki, ale jestem pewna, że będziecie zachwyceni rezultatami. Podzieliłam się z Tobą również kilkoma skutecznymi sposobami na pozbycie się zaskórników.