Szybkie przepisy na zupy w ekspresie do kawy
Zupy są nie tylko pyszne, ale także zdrowe i sycące. Jednak przygotowanie tradycyjnego garnka zupy może zająć wiele czasu. Szukasz szybkich i prostych przepisów na zupy, które możesz przygotować w ekspresie do kawy? Przeczytaj ten artykuł i daj się zainspirować!
- Zupa pomidorowa z makaronem
Składniki:
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżka masła
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 500 ml bulionu warzywnego
- 100 g makaronu (np. świderki lub rurki)
- sól i pieprz do smaku
- natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
-
W ekspresie do kawy rozgrzej masło, dodaj cebulę i czosnek, podsmaż przez kilka minut.
-
Dodaj pomidory z puszki i koncentrat pomidorowy, gotuj przez około 5 minut.
-
Dodaj bulion warzywny i gotuj przez kolejne 10 minut.
-
Dodaj makaron i gotuj, aż będzie miękki.
-
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
-
Podawaj zupę posypaną posiekaną natką pietruszki.
-
Kremowa zupa brokułowa
Składniki:
- 1 średni brokuł, pokrojony w różyczki
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 500 ml bulionu warzywnego
- 100 ml śmietany kremówki
- sól i pieprz do smaku
- orzeszki ziemne do dekoracji
Sposób przygotowania:
-
W ekspresie do kawy rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj cebulę i czosnek, podsmaż przez kilka minut.
-
Dodaj różyczki brokułów i bulion warzywny, gotuj przez około 10 minut.
-
Zmiksuj zupę na gładki krem.
-
Dodaj śmietanę kremówkę i gotuj przez kilka minut.
-
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
-
Podawaj zupę posypaną orzeszkami ziemnymi.
-
Zupa krem z kukurydzy
Składniki:
- 2 puszki kukurydzy, odcedzone
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżka masła
- 500 ml bulionu warzywnego
- 100 ml mleka kokosowego
- sól i pieprz do smaku
- natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
-
W ekspresie do kawy rozgrzej masło, dodaj cebulę i czosnek, podsmaż przez kilka minut.
-
Dodaj kukurydzę i bulion warzywny, gotuj przez około 10 minut.
-
Zmiksuj zupę na gładki krem.
-
Dodaj mleko kokosowe i gotuj przez kilka minut.
-
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
-
Podawaj zupę posypaną posiekaną natką pietruszki.
-
Klasyczna zupa jarzynowa
- 2 marchewki, pokrojone w kostkę
- 2 pietruszki, pokrojone w kostkę
- 1 średni seler, pokrojony w kostkę
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 500 ml bulionu warzywnego
- 2 ziemniaki, pokrojone w kostkę
- sól, pieprz i majeranek do smaku
Sposób przygotowania:
-
W ekspresie do kawy rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj cebulę i czosnek, podsmaż przez kilka minut.
-
Dodaj marchewki, pietruszkę, seler i ziemniaki, podsmaż przez kilka minut.
-
Dodaj bulion warzywny i gotuj na małym ogniu około 20 minut, aż warzywa będą miękkie.
-
Dopraw solą, pieprzem i majerankiem do smaku.
-
Podawaj gorącą jarzynową zupę.
-
Orientalna zupa z dyni
Składniki:
- 1 mała dynia, obrana i pokrojona w kostkę
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 500 ml bulionu warzywnego
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka curry
- sól i pieprz do smaku
- natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
-
W ekspresie do kawy rozgrzej olej sezamowy, dodaj cebulę i czosnek, podsmaż przez kilka minut.
-
Dodaj dynię i bulion warzywny, gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, aż dynia będzie miękka.
-
Dodaj sos sojowy i curry, gotuj przez kilka minut.
-
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
-
Podawaj zupę posypaną posiekaną natką pietruszki.
-
Łosoś zupa miso
Składniki:
- 2 filety łososia, pokrojone w kostkę
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżka oleju ryżowego
- 500 ml bulionu warzywnego
- 2 łyżki pasty miso
- 100 ml mleka kokosowego
- sól i pieprz do smaku
- plasterki limonki do dekoracji
Sposób przygotowania:
-
W ekspresie do kawy rozgrzej olej ryżowy, dodaj cebulę i czosnek, podsmaż przez kilka minut.
-
Dodaj łososia i bulion warzywny, gotuj na małym ogniu przez około 10 minut.
-
Rozpuść pastę miso w małej ilości wody i dodaj do zupy, gotuj przez kilka minut.
-
Dodaj mleko kokosowe i gotuj przez kilka minut.
-
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
-
Podawaj zupę udekorowaną plasterkami limonki.
-
Kremowa zupa z kalafiora
Składniki:
- 1 mały kalafior, pokrojony w różyczki
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżka masła
- 500 ml bulionu warzywnego
- 100 ml śmietany kremówki
- sól i pieprz do smaku
- szczypiorek do dekoracji
Sposób przygotowania:
- W ekspresie do kawy rozgrzej masło, dodaj cebulę i czosnek, podsmaż przez kilka minut.
- Dodaj kalafiora i bulion warzywny, gotuj na małym ogniu przez około 15 minut, aż kalafior będzie miękki.
- Zmiksuj zupę na gładki krem.
- Dodaj śmietanę kremówkę i gotuj przez kilka minut.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Podawaj zupę udekorowaną posiekanym szczypiorkiem.
Szybkie przepisy na zupy w ekspresie do kawy to idealne rozwiązanie dla osób, które chcą cieszyć się smacznymi i odżywczymi posiłkami bez spędzania wielu godzin w kuchni. Wykorzystaj swojego ekspresu do kawy do przygotowania tych prostych i pysznych zup. Odkryj nowe smaki i delektuj się aromatami!