Pavlova to tradycyjny deser, który składa się z bezy, bitej śmietany i świeżych owoców. Bezę piecze się w płytkim naczyniu i wygląda ona jak mały torcik. Jeśli szukasz najprostszego sposobu na przyrządzenie pysznego deseru, musisz spróbować tej mini pavlovej bezowej.
Składniki:
1 filiżanka bezy w proszku
4 białka jaj
2 łyżki cukru
½ szklanki cukru pudru
1 filiżanka gęstej śmietany
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
1/2 szklanki cukru pudru
¼ szklanki truskawek
Jak zrobić bezę:
Dodaj proszek bezowy do miski i dobrze go ubij.
Umieść miskę w pobliżu kuchenki i podgrzewaj ją przez 2-3 minuty.
Dodaj białko jajka i cukier, a następnie dobrze wymieszaj.
Mieszać masę przez 5-6 minut.
Wstawić miskę do zimnego piekarnika i piec przez 2 godziny.
Wyjąć miskę z piekarnika i ostudzić ją przez chwilę.
Do ostudzonej bezy dodać śmietanę i ekstrakt waniliowy.
Ubijaj masę, aż będzie puszysta.
Przykryj miskę folią spożywczą i pozostaw w lodówce na co najmniej 1 godzinę.
Włóż bezę do zamrażarki na 30-45 minut.
Ubijaj bezę jeszcze przez chwilę, aby stała się sztywna.
Wymieszaj cukier puder i dodaj go do bezy.
Aby udekorować bezę, ułóż truskawki na środku bezy.
Wnioski:
Jeśli chcesz przygotować pyszny i łatwy deser, to ta mini pavlova bezowa jest dla Ciebie najlepszym rozwiązaniem. Udostępniłam Ci również kilka prostych przepisów, które pomogą Ci w przygotowaniu doskonałych deserów. Wypróbuj te przepisy, a uzyskasz najlepsze rezultaty.