wegańskie

KREMOWY SEREK SOJOWY

Osoby, które nie spożywają nabiału na pewno tęsknią za smakiem wiejskiego twarogu i kremowego serka. Jako że kiedyś byłam ogromną fanką serków homogenizowanych typu „Bieluch” postanowiłam spróbować zrobić coś co choćby w jakiejś części przypominało w smaku kiedyś uwielbiamy serek. Zainspirowana przepisami na wegańskie alternatywy nabiału stworzyłam cudo ! Po…

Czytaj dalej

SAŁATKA JARZYNOWA (WEGAŃSKA)

Roślinna i deitetyczna wersja znanej i lubianej sałatki jarzynowej 🙂  Idealna na poświąteczną lekką kolację !  SKŁADNIKI: Marchew Seler Pietruszka Ziemniak Jabłko Ogórki kiszone Groszek konserwowy Natka pietruszki Ziemniak SOS: ½ szkl. jogurtu sojowego 1 łyżka musztardy ¼  łyżeczki czarnej soli zioła, sól, pieprz do smaku PRZYGOTOWANIE: Marchew, pietruszkę, selera…

Czytaj dalej

KORZENNY CHLEBEK BANANOWY

 SKŁADNIKI: 60 g mąki gryczanej 60 g mąki owsianej 120 ml niesłodzonego mleka roślinnego (użyłam migdałowego) 2 dojrzałe banany 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 łyżka jagód goji 1 łyżka malin(można pominąć) Kilka suszonych śliwek/żurawiny/rodzynek/moreli 1 łyżka posiekanych orzechów ½ łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki soli…

Czytaj dalej

„TOFU” FETA

WITAJCIE !Macie ochotę na sałatkę Grecką ale nie spożywacie nabiału ?  Teraz to już nie problem ! Wystarczy kilka składników aby wyczarować z tofu ser typu Feta 🙂 Co jak co ale bardzo lubię takie „eksperymenty kulinarne” Zwłaszcza jeśli chodzi o odtwarzanie produktów, których nie spożywam. A nie ukrywam, że…

Czytaj dalej

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial