Najlepsze przepisy na dania z grilla
Wakacyjny sezon grillowy już się rozpoczął, a to oznacza czas na wspólne spotkania ze znajomymi i rodziną w ogrodzie, na tarasie lub na plaży. Jednym z najważniejszych elementów takiego spotkania jest jednak pyszne jedzenie z grilla. Jeśli szukasz inspiracji na różnorodne dania z grilla, to dobrze trafiłeś. Poniżej znajdziesz najbardziej smakowite przepisy, które z pewnością zadowolą Twoich gości.
- Smakowite przepisy na dania mięsne
Grillowanie mięsa to klasyka, która zawsze cieszy podniebienia. Zacznijmy od klasycznego burgera. Przygotuj odpowiednio dobrze wysmażony i soczysty kotlet mielony, ulubione dodatki takie jak ser, warzywa czy sosy, a następnie umieść wszystko na delikatnie podpieczonej bułce. Innym, niecodziennym daniem mięsnym, które możesz przygotować na grillu, jest mniej popularna w Polsce wierzchowina. Składnik ten doskonale komponuje się z pikantnymi przyprawami i dobrze wymaga delikatnego podpięcia na grillu.
- Grillowane owoce morza
Grillowanie owoce morza to doskonały sposób na zachwycenie podniebienia gości. Spróbuj grillować krewetki, małże lub ośmiorniczki. Wystarczy je odpowiednio przyprawić i podgrzać na grillu przez kilka minut. Smakują najlepiej z delikatnym sosem czosnkowym lub cytrynowym. Jeśli jesteś łowcą nowych smaków, z pewnością się nie zawiedziesz.
- Przepisy na dania wegetariańskie
Dla tych, którzy nie spożywają mięsa, również mamy kilka pysznych propozycji. Wystarczy przygotować odpowiednie dania z warzyw, które po grillowaniu zyskają wyjątkowy smak i aromat. Kasza jaglana z grillowanymi warzywami, lekko prażonymi orzechami i sosem jogurtowym to idealne danie na letni obiad. Równie smaczna będzie też grillowana cukinia, bakłażan czy papryka, które podane z ulubionym sosem będą pysznym posiłkiem dla wegetarian.
- Grillowana pizza
Grillowana pizza to świetna alternatywa dla tradycyjnej wersji z piekarnika. Przygotuj ulubione ciasto na pizzę, nałóż na nie ulubione składniki, takie jak sos pomidorowy, ser i ulubione warzywa. Następnie umieść całość na rozgrzanym grillu i grilluj aż do uzyskania chrupiącej skórki. To doskonały pomysł na wspólne grillowanie z przyjaciółmi.
- Grillowane desery
Kto powiedział, że na grillu można przygotować tylko dania główne? Tak, grillowanie jest również świetnym sposobem na przygotowanie deserów. Wypróbuj grillowaną ananasową tartę lub wafle bananowe z lodami. Jeśli jesteś miłośnikiem czekolady, spróbuj grillować banany z czekoladą. To prawdziwa uczta dla podniebienia.
- Dodatki do dań z grilla
Oprócz samych dań głównych, niezapomniany smak spotkaniu z grillem dodadzą różnorodne dodatki. Warto przygotować sałatki z lokalnych warzyw, pieczone ziemniaki lub słodkie ziemniaki. Dodatkowo, idealnym dodatkiem będą też pyszne sosy i dipy, które można podawać do mięsa czy warzyw.
- Grillowany chleb z dodatkami
Aby spotkanie z grillem było całkowicie udane, warto pomyśleć także o grillowanym chlebie z różnymi dodatkami. Przygotuj na przykład aromatyczną focaccię, która będzie idealnym towarzyszem mięs czy sałatek. Grillowy chleb z serem feta, oliwkami i suszonymi pomidorami to również doskonały wybór. Warto eksperymentować i odkrywać nowe smaki.
Grillowanie to doskonały sposób na spędzenie czasu z bliskimi, a przygotowane na grillu dania zawsze smakują wyjątkowo. Korzystając z powyższych przepisów, z pewnością zaskoczysz swoich gości i zapewnisz im niezapomniane wrażenia kulinarno-grillowe. Czas wziąć do ręki sztućce, zapalić grilla i cieszyć się pysznym jedzeniem. Smacznego grillowania!